寂寞虾球

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寂寞虾球的用料

虾仁 少许 玉米淀粉 15克
盐 少许 黑胡椒粉 少许
料酒 2勺 鸡蛋 1个
蜂蜜芥末 4勺 沙拉酱 2勺
欧芹碎 少许

寂寞虾球的做法

寂寞虾球的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线用葱姜料酒黑胡椒海盐腌制半小时。半小时后打一个鸡蛋放上湿淀粉抓匀。
寂寞虾球的做法图解2

步骤2

油八成热后放入抓匀好的虾仁炸制。
寂寞虾球的做法图解3

步骤3

第一遍炸制定型后控油，油烧热后复炸至金黄酥脆捞出控油备用
寂寞虾球的做法图解4

步骤4

盆中挤入沙拉酱 蜂蜜芥末酱 柠檬汁最多十来滴撒入少许欧芹碎
寂寞虾球的做法图解5

步骤5

抓拌均匀后摆盘。
寂寞虾球的做法图解6

步骤6

再点入点欧芹碎。蜂蜜芥末酱小朋友也可以吃哦一点不辛辣。

寂寞虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 山东

©本菜谱的做法由 灰奔吧 编写，未经授权不得转载
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