芝士部队锅：迎接新年的第一场雪

芝士部队锅：迎接新年的第一场雪

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我真的没有特意去看天气预报，但仿佛内心深处告诉我今天应该去做一道好吃的暖锅。 很巧，就在下第一场雪的时候，做了这道芝士部队锅。 外面吃的韩式部队锅大多口味偏甜，我个人不怎么喜欢。至少在家做，能适当调成自己喜欢的口味。 部队锅对食材没有太多讲究，但泡菜，鱼饼，泡面和丸子一定要有，有条件的最好再加点芝士。
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芝士部队锅的用料

安佳马苏里拉芝士 适量 辛拉面 1袋
鸡蛋 1个 娃娃菜 200克
大葱 半根 黄豆芽 100克
金针菇 80克 鱼饼 80克
嫩豆腐 100克 火锅丸子（随意搭配） 适量
泡菜 100克 香油 一点点

芝士部队锅的做法

芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解1

步骤1

1. 食材一览。鱼饼，泡菜，丸子墙裂推荐！
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解2

步骤2

2. 安佳马苏里拉芝士拉丝效果一绝，拉面也要挑正宗的韩式拉面。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解3

步骤3

3. 来做酱底：韩式辣酱一勺，倒入辛拉面里的调味包，外加一点点香油。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解4

步骤4

4. 加适量开水搅匀。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解5

步骤5

5. 浓稠状态即可，汤底完成。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解6

步骤6

6. 准备一个砂锅，蔬菜打底。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解7

步骤7

7. 然后放入鱼饼丸子等食材，泡菜放中间（泡菜yyds必须放）。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解8

步骤8

8. 浇上刚刚做好的汤底，倒入接近食材的水。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解9

步骤9

9. 放上面饼，中间打一个鸡蛋，周围撒上安佳马苏里拉芝士。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解10

步骤10

10. 中火煮开。
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解11

步骤11

11. 芝士部队锅，完成！
芝士部队锅：迎接新年的第一场雪的做法图解12

步骤12

12. 记得先吃面！

芝士部队锅的烹饪技巧

难度系数0，食材随意，还有比这更简单的暖锅吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 安徽省

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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