饺子馅丸子汤～过年边角料大餐

精品 独家
14.0万 浏览 3990 收藏
收藏
和月香
和月香
＋ 关注

小年包了顿饺子，剩了一小碗馅，加个鸡蛋清和淀粉，搅匀，做个丸子汤，配菜就用自己水培的红薯叶，清淡美味。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

饺子馅丸子汤的用料

饺子馅 1碗 红薯苗 1把
太太乐鲜鸡汁 2勺 盐 1勺
胡椒粉 半勺 香油 适量

饺子馅丸子汤的做法

#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解1

步骤1

北方的小年一般都会吃饺子，猪肉白菜馅，寓意好味道香。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解2

步骤2

家里水培的红薯，绿油油的生机勃勃，可观赏可食用。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解3

步骤3

包饺子剩的馅，倒入一个鸡蛋清，加2勺淀粉，搅拌均匀。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解4

步骤4

掐一把嫩叶，洗净。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解5

步骤5

锅中添水，水开关小火，用勺子挖一勺饺子馅，全部放完后转中火煮至丸子定型。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解6

步骤6

加2勺太太乐鲜鸡汁，大火把丸子煮熟。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解7

步骤7

放入洗好的红薯叶。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解8

步骤8

嫩嫩的叶子用筷子翻2个身基本就熟了，加盐、胡椒粉、淋香油，关火出锅。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解9

步骤9

清淡鲜美，营养美味。
#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法图解10

步骤10

做汤的时候加几勺太太乐鲜鸡汁，味道一下就不一样了，很鲜美。

饺子馅丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-16 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

饺子馅丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活