牛肉泡菜浇头面

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木瓜甜甜
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婆婆是个做什么都只图省事的那种酱了一大块牛肉，结果不知道是时间太久了还是哪里操作的不对，都碎碎的我也算有效利用吧！切成末成面了，我宝还挺爱吃
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

牛肉泡菜浇头面的用料

熟牛肉 100克 味达美生抽 一小勺
洋葱 半个 泡椒酸菜 1勺
袋装榨菜 1小包 酸豆角榨菜 1小包
油 3汤匙 香芹 30克
料酒 1勺 鲜拉面 300克

牛肉泡菜浇头面的做法

牛肉泡菜浇头面的做法图解1

步骤1

煮熟的牛肉切成碎末
牛肉泡菜浇头面的做法图解2

步骤2

香芹、洋葱切丁
牛肉泡菜浇头面的做法图解3

步骤3

中火烧热油，先放一勺泡椒酸菜炒香
牛肉泡菜浇头面的做法图解4

步骤4

再放入牛肉末、榨菜丁、料酒、生抽继续翻炒十秒左右
牛肉泡菜浇头面的做法图解5

步骤5

放洋葱、香芹，一碗清水稍煮一下，至稍浓稠即可
牛肉泡菜浇头面的做法图解6

步骤6

水开煮鲜拉面，4分钟左右捞出过一遍冷水
牛肉泡菜浇头面的做法图解7

步骤7

盛入碗中
牛肉泡菜浇头面的做法图解8

步骤8

来一勺牛肉泡菜浇头
牛肉泡菜浇头面的做法图解9

步骤9

拌一下就可以开吃啦！

牛肉泡菜浇头面的烹饪技巧

这个泡菜家里有什么，或者喜欢什么可以放什么，不用刻意买哪一种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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