酱油肉煸鲜冬笋

酱油肉煸鲜冬笋

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金字年夜饭·酱油肉干煸鲜冬笋。冬季限定美味：冬笋必须安排，红红火火的美好谁能不爱呢？
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酱油肉煸鲜冬笋的用料

金字酱油肉 150g 冬笋 1-2个
青辣椒 少许 红辣椒 少许
大蒜白 少许

酱油肉煸鲜冬笋的做法

酱油肉煸鲜冬笋的做法图解1

步骤1

冬笋去壳切片（冬笋焯水去除涩味）
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解2

步骤2

蒜白切小段，辣椒斜切圈
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解3

步骤3

金字酱油肉水煮15分钟，切薄片
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解4

步骤4

热油起锅，下酱油肉煸炒出香味
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解5

步骤5

再下冬笋爆炒
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解6

步骤6

少许料酒增香，下蒜白、青红辣椒略微翻炒
酱油肉煸鲜冬笋的做法图解7

步骤7

出锅

酱油肉煸鲜冬笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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