菠萝糖醋土豆泥

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过年的餐桌上除了适合大人吃的餐食，也需要有适合小朋友的，这道菠萝糖醋土豆泥，酸酸甜甜的口感，小朋友特别喜欢，土豆的寓意是平安长久的意思，也希望孩子新的一年平平安安，顺顺利利。
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菠萝糖醋土豆泥的用料

土豆 300克 青豆 10克
味道美菠萝糖醋汁 50克 水 100毫升

菠萝糖醋土豆泥的做法

#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆300克，青豆10克，味达美菠萝糖醋汁50克，清水100毫升
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆洗净去皮切块之后放入蒸锅内上汽蒸20分钟
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸好的土豆取出放入碗中
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解4

步骤4

用叉子碾压成泥
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解5

步骤5

用模具将土豆泥装入碗中
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解6

步骤6

在锅内放入50克味达美菠萝糖醋汁
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解7

步骤7

倒入100毫升清水
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解8

步骤8

将糖醋汁煮开后炖煮一会儿略微收一下汁就关火
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解9

步骤9

将煮好的菠萝糖醋汁淋在土豆泥上没过土豆泥，这样可以让土豆泥吸收汤汁，拌得时候酸酸甜甜的很入味
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解10

步骤10

放上几粒焯过水的青豆点缀
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜的土豆泥好吃停不下来

菠萝糖醋土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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