香煎带鱼

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阿紫郡主
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带鱼的做法很多，清蒸带鱼，葱油带鱼，炸带鱼……今天我做了这道外脆里嫩的香煎带鱼，蘸着味达美味极鲜酱油，咸香美味，非常好吃哦！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

香煎带鱼的用料

带鱼 1条 生姜 1块
小葱 4根 小米椒 1个
菜籽油 600克 味达美味极鲜酱油 1勺

香煎带鱼的做法

#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解1

步骤1

食材准备（带鱼洗净，切段，鱼背划上两刀）
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解2

步骤2

锅中倒入菜籽油600克
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼放入锅中
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解4

步骤4

带鱼下油锅，煎至定型后，翻一面继续煎炸
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解5

步骤5

带鱼煎至两面金黄色，捞出沥油
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解6

步骤6

带鱼装盘，放上葱花和小米辣
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解7

步骤7

淋上味达美味极鲜酱油1勺
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解8

步骤8

外脆里嫩的带鱼，咸香可口
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解9

步骤9

成品（撒上白芝麻）
#味达美年味小馆#香煎带鱼的做法图解10

步骤10

蘸着味达美味极鲜酱油，非常鲜美

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-21 · 安徽

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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