花馍

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花馍的用料

面粉 1000克 白糖 5克
干酵母 5克 油 5克
温水 500克

花馍的做法

#袋福到万家#花馍的做法图解1

步骤1

500克温水中放入五克酵母，放入五克白糖，搅拌均匀，倒入一千克面粉中和成絮状，再揉成相对硬一点的面团，发酵至两倍大，我们先取一块面，擀成一个圆，找一个大碗或者盘子，压一个印儿，然后在外围用叉子压印，用刀切开，用手捏成小花瓣
#袋福到万家#花馍的做法图解2

步骤2

错一条长长的面，切成小剂子，按压成椭圆，擀开用梳子压出花纹，往外翻卷，过一个枣捏住，摆一圈，中间放一把枣，上面盖一个小圆面片
#袋福到万家#花馍的做法图解3

步骤3

现在赶三个圆剂子，一个切成四份
#袋福到万家#花馍的做法图解4

步骤4

我们用梳子把圆心的位置压出纹路
#袋福到万家#花馍的做法图解5

步骤5

没有纹路的往压纹路的这边折叠一下，包住一个枣摆放在上面，今天撒上枣，再盖一个白色的小圆片，然后我们取三个圆剂子，擀成圆片，一个上面放两个枣，把这三个圆剂子用筷子夹成一朵花状
#袋福到万家#花馍的做法图解6

步骤6

再去一个圆的厚一点的，然后用梳子压米字，然后再压的纹路两边切开，用手捏成小花状，摆在最上面
#袋福到万家#花馍的做法图解7

步骤7

然后再在上面放半个枣，这个做的比较大，水开上汽蒸半小时焖五分钟
#袋福到万家#花馍的做法图解8

步骤8

看漂亮的花馍出锅了

花馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-21 · 天津

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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