低油版黄金土豆虾球

精品 独家
12.0万 浏览 3533 收藏
收藏
捷宝妈妈
捷宝妈妈 捷宝妈妈
＋ 关注

这道黄金土豆虾球黄灿灿的，寓意黄金万两，财源滚滚。不仅有颜而且味道超赞，酥脆的外皮，内里土豆的软糯和虾肉的鲜美，绝绝子！而且我这个是烤箱烤制的，低油低脂，老幼皆宜，我很喜欢这个。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

黄金土豆虾球的用料

土豆 2个 海虾 10只
味达美金标生抽 1小勺 味达美葱姜料酒 1勺
白胡椒粉 1勺 鸡蛋液 1个
金黄面包糠 适量

黄金土豆虾球的做法

#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解1

步骤1

海虾去头，剥去外皮，虾尾处留下。清水冲洗干净。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解2

步骤2

加入一勺味达美葱姜料酒去腥。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解3

步骤3

再加入1小勺味达美金标生抽调味。白胡椒粉一点腌制10分钟。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解4

步骤4

把土豆去皮切片如果蒸15分钟，压成土豆泥，把土豆泥包裹在虾的外面，尾部留在外面，成虾球。我这个大虾个头大，成圆柱形了。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解5

步骤5

然后把鸡蛋液调好，蘸一下蛋液，裹一层面包糠。烤盘铺锡纸，放在上面。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解6

步骤6

提前10分钟200度预热烤箱，我用的风炉和烤鱼一起烤得，190度25分钟。如果单考180度25分钟就行。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解7

步骤7

烤完出炉，外皮金黄酥脆，黄灿灿的很好看。
#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法图解8

步骤8

开吃吧！这道菜年夜饭最受欢迎，秒光盘。

黄金土豆虾球的烹饪技巧

1.海虾本身有盐味，不需要加盐了。加料酒和一点生抽即可。 2.单独烤箱上下火烤，可以打开热风循环会更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄金土豆虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活