鲜蚝汤面

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鲜蚝和香菜爱好者狂喜!
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鲜蚝汤面的用料

去壳鲜牡蛎 一斤 生菜 200克
香菜 100克 白胡椒碎 半勺
3片 小葱 一把
一勺 适量
刀削面 适量

鲜蚝汤面的做法

#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解1

步骤1

去壳的鲜蚝买回来洗干净后,倒一大勺花生油拌匀静置片刻,然后再冲洗一遍。妈妈说这样可以去掉蚝身上的脏东西。
#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解2

步骤2

香菜和香葱洗好,切好。
#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解3

步骤3

锅里煮水,加入油、姜丝和胡椒碎。另外起锅煮面,刀削面水开后六分钟即可。
#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解4

步骤4

水开后依次加入生菜、鲜蚝、香菜。
#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解5

步骤5

煮熟后加入葱段、盐。
#福临门 幸福临门#鲜蚝汤面的做法图解6

步骤6

煮好的面捞出,加鲜蚝汤即可。

鲜蚝汤面的烹饪技巧

不喜欢香菜的话可以不加,我们是全家都很喜欢香菜,可以另当一碟绿叶菜吃的那种喜爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-22 · 广东省

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