青椒白菜炒腊肉

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过年的腊味小炒来一个 腊五花配上尖椒，白菜，香菇 营养丰富，口感独特 再用味达美初榨炒菜香生抽调味 味道好极了赞一个 新年快乐啊！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

青椒白菜炒腊肉的用料

腊肉 30克 线椒 2个
白菜 2片 香菇 2朵
味达美初榨炒菜香生抽 1勺 姜 2片

青椒白菜炒腊肉的做法

青椒白菜炒腊肉的做法图解1

步骤1

食材备好，腊肉切薄片，青椒斜切，香菇切片，切丝备用。
青椒白菜炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油热放入姜丝。然后再放入腊五花煸炒
青椒白菜炒腊肉的做法图解3

步骤3

然后再放入青椒，香菇翻炒过油。
青椒白菜炒腊肉的做法图解4

步骤4

最后放入白菜，加入一勺味达美炒菜香生抽调味。
青椒白菜炒腊肉的做法图解5

步骤5

沿着锅边淋入100克温水，少量多次，既催熟又可以防止干锅，
青椒白菜炒腊肉的做法图解6

步骤6

一两分钟收汁出锅。
青椒白菜炒腊肉的做法图解7

步骤7

腊味辣味，就是香！

青椒白菜炒腊肉的烹饪技巧

因为腊五花就比较咸了，所以不用放盐哦 加温水也是为了逼出肉里的盐分 让蔬菜充分吸入汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
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