麦穗蒸饺

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麦穗蒸饺的用料

猪肉馅 200g 葱花 20g
姜末 20g 盐 2g
食用油 20g 蛋清 1个
白菜 150g 生抽 20g
料酒 10g 蚝油 10g
福临门河套平原雪花小麦粉 300g 水 175g
红曲粉 2g

麦穗蒸饺的做法

#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加入水揉成面团后分成2份，另一份加入红曲粉揉匀
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解2

步骤2

馅料调好后加入白菜调匀
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解3

步骤3

面团搓条后中间沾水合起来，搓条
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解4

步骤4

切剂，擀皮
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解5

步骤5

开始包麦穗饺子
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解6

步骤6

包好后放入蒸锅，大火烧开转中火10分钟
#福临门 起居万福#麦穗蒸饺的做法图解7

步骤7

红红火火过新年

麦穗蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-22 · 浙江

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