芒果奶油盒子

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桃茜茜丶
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超级简单的芒果奶油盒子，只需把蛋糕坯，奶油，芒果，依次放入盒子就好了。

奶油盒子的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40毫升
低筋面粉 50克 玉米油 40克
细砂糖 40克 柠檬汁 2-3滴
奶油 300克 糖粉 30克
芒果 适量

奶油盒子的做法

芒果奶油盒子的做法图解1

步骤1

蛋黄，蛋白分离。
芒果奶油盒子的做法图解2

步骤2

在蛋黄中➕玉米油➕牛奶搅拌均匀
芒果奶油盒子的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，呈“Z”字形拌至无颗粒无干粉状
芒果奶油盒子的做法图解4

步骤4

蛋白中滴入柠檬汁，分次加细砂糖打至接近硬性发泡
芒果奶油盒子的做法图解5

步骤5

倒入蛋黄糊里
芒果奶油盒子的做法图解6

步骤6

翻搅均匀
芒果奶油盒子的做法图解7

步骤7

倒入烤盘内，震出大气泡
芒果奶油盒子的做法图解8

步骤8

放进预热好的烤箱中层，上下火165度烤20-25分钟（根据自家烤箱的脾气，定时间）
芒果奶油盒子的做法图解9

步骤9

取出倒扣晾网上
芒果奶油盒子的做法图解10

步骤10

待凉后，根据盒子大小切割
芒果奶油盒子的做法图解11

步骤11

淡奶油➕糖粉打至纹理状
芒果奶油盒子的做法图解12

步骤12

在盒子底部放蛋糕➕奶油➕芒果，再重复一次即可

奶油盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 重庆市

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
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