菠萝烤猪排

精品 独家
5.3万 浏览 1351 收藏
收藏
杭杭xhzv
杭杭xhzv 杭杭xhzv
＋ 关注

过年儿子寄过来一包冷冻肉，有一包是利比里亚猪排骨，前几天刚好买了菠萝，那就烤个猪排吧
参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

菠萝烤猪排的用料

利比里亚猪排 三条 生抽 1汤匙（15ml
黄酒 2茶匙（10ml） 盐 1/2茶匙（3g）
黑胡椒粉 1/2茶匙（3g） 新鲜菠萝 1/4只
青椒 1/4只 红椒 1/4只
番茄酱 3汤匙（45g） 白砂糖 1汤匙（15g）
苹果 半只 罗勒碎 少量
欧芹碎 少量 蜂蜜 2勺
大蒜 4瓣

菠萝烤猪排的做法

菠萝烤猪排的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
菠萝烤猪排的做法图解2

步骤2

猪排切块洗净，沥水
菠萝烤猪排的做法图解3

步骤3

把生抽，黄酒，黑胡椒，盐，罗勒碎，欧芹碎蜂蜜，苹果片混入猪排
菠萝烤猪排的做法图解4

步骤4

最后再倒点番茄酱拌匀，放入冰箱腌制一晚
菠萝烤猪排的做法图解5

步骤5

四分之一菠萝切块
菠萝烤猪排的做法图解6

步骤6

腌制好的猪排放入烤箱烤200度15分钟
菠萝烤猪排的做法图解7

步骤7

翻面，把菠萝块码在猪排上，继续烤15分钟，边上可以放点彩椒一起烤
菠萝烤猪排的做法图解8

步骤8

因为腌制时间久，很入味

菠萝烤猪排的烹饪技巧

我烤一半的时候感觉猪排颜色不够深，然后刷了点老抽和蜂蜜的混合液，结果全部烤好感觉颜色过深，不过，并不影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 杭杭xhzv 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菠萝烤猪排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝烤猪排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠萝烤猪排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活