虾仁蒸蛋

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先生配菜的时候，我就把虾仁拿出来几个，肉末拿出来一点，这不又多出来一个菜，哈哈哈哈，新年快乐呀
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

虾仁蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 鲜虾 七八个
肉末 适量 生抽 适量

虾仁蒸蛋的做法

#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解1

步骤1

虾仁和肉末备用
#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解2

步骤2

先用油把虾仁和肉末炒熟，再加入鲜鸡汁
#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入生抽，汤汁可以多留点，等会直接倒在蒸好的蒸蛋上
#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好，倒入适量热水，锅里水烧开再把鸡蛋羹放上去蒸
#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸蛋成型后再把烧好的虾仁肉末倒进去，再焖几分钟就可以了
#给年味整点鲜的#虾仁蒸蛋的做法图解6

步骤6

完美出锅啦，娃拿来泡饭吃，可下饭了，哈哈哈

虾仁蒸蛋的烹饪技巧

生活就是一起吃好多好多好吃的，喜欢的，开心最重要嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 上海

©本菜谱的做法由 传承家的味道 编写，未经授权不得转载
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