抱抱卷

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奶油抱抱卷
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抱抱卷的用料

鸡蛋 3个 牛奶 25克
面粉 40克 玉米油 15克
砂糖 适量 淡奶油 适量
水果 适量

抱抱卷的做法

抱抱卷的做法图解1

步骤1

15克玉米油
抱抱卷的做法图解2

步骤2

25克纯牛奶
抱抱卷的做法图解3

步骤3

用蛋抽拌匀
抱抱卷的做法图解4

步骤4

筛入40克面粉
抱抱卷的做法图解5

步骤5

拌匀
抱抱卷的做法图解6

步骤6

准备三个鸡蛋
抱抱卷的做法图解7

步骤7

蛋清蛋黄分离
抱抱卷的做法图解8

步骤8

将蛋黄糊拌匀至画8字不消失
抱抱卷的做法图解9

步骤9

蛋清下适量砂糖
抱抱卷的做法图解10

步骤10

打发尾部有小尖角
抱抱卷的做法图解11

步骤11

蛋黄糊和蛋白霜拌匀
抱抱卷的做法图解12

步骤12

用裱花袋装起蛋糊，挤六个蛋糕片，剩下的可以挤六个纸杯蛋糕
抱抱卷的做法图解13

步骤13

烤箱上下火130度40分钟，注意观察状态，蛋糕片会先烤好，要先拿出来，剩下的纸杯蛋糕继续烘烤，蛋糕片拿出来放凉
抱抱卷的做法图解14

步骤14

底下放纸托，放好
抱抱卷的做法图解15

步骤15

蓝莓或者其他水果洗净准备好
抱抱卷的做法图解16

步骤16

将奶油挤入再用水果装饰

抱抱卷的烹饪技巧

注意要随时观察烤箱温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
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