家肥屋润之蒜香焗排骨

精品 独家
6.7万 浏览 1784 收藏
收藏
九九味
九九味 九九味
＋ 关注


过年的餐桌少不了这道蒜香焗排骨，用“家肥屋润”来讨个吉利的口彩，再合适不过了！ 这道菜用珐琅锅做非常的省事，提前腌制好，也就十来分钟就搞定，蒜香味非常浓郁，简单又好吃！
参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

蒜香焗排骨的用料

排骨 400克 蒜末 适量
姜末 适量 葱花 适量
盐 少许 植物油 适量
六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油 2茶勺 味达美初榨醇酿老抽 少许
味达美臻品蚝油 2茶勺 味达美葱姜料酒 1汤勺

蒜香焗排骨的做法

家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材和调料；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解2

步骤2

将排骨洗净沥干水分，放入适量蒜末、姜末、葱花；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解3

步骤3

淋入2茶勺六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解4

步骤4

淋入少许味达美初榨醇酿老抽；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解5

步骤5

加入2茶勺味达美臻品蚝油；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解6

步骤6

充分拌匀腌制20分钟以上；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解7

步骤7

珐琅锅加入适量植物油，加热后放入腌制好的排骨，小火煸炒至变色；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解8

步骤8

然后加盖继续小火慢焗；
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解9

步骤9

直至油脂溢出排骨熟透后关火，加盖焖四五分钟左右，上桌前撒上葱花即可。
家肥屋润之蒜香焗排骨的做法图解10

步骤10

这道菜用珐琅锅做非常的省事，提前腌制好，也就十来分钟就搞定，蒜香味非常浓郁，简单又好吃！

蒜香焗排骨的烹饪技巧

这道菜用珐琅锅做非常的省事，提前腌制好，也就十来分钟，无需加水，原汁原味，蒜香浓郁，简单又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 浙江

©本菜谱的做法由 九九味 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜香焗排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家肥屋润之蒜香焗排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 家肥屋润之蒜香焗排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活