《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包

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蜜斯Ann的厨房日记
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在家用面包机轻松做面包！ 这个食谱很好， 烤出来的面包浓郁香醇，外酥内软超好吃！ :-D
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浓郁可可巧克力面包的用料

水+蛋 160g 糖 35g
盐 4g 黄油 40g
高筋面粉 250g 可可粉 20g
酵母 3g 耐烤巧克力豆 50g

浓郁可可巧克力面包的做法

《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解1

步骤1

量杯敲入鸡蛋，加入水，总重量达到160g即可。
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解2

步骤2

按照自己的面包机说明放入材料。 一般是先入液体，糖和盐对角放置，放入面粉类，中间挖洞放酵母，黄油放在一边。
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解3

步骤3

耐烤型的巧克力豆入果料盒。 *这台面包机有预约功能，有专门的酵母盒，所以我把酵母丢盒子里。
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解4

步骤4

选择果料面包模式、重量750g、烤色中色。 面包机开工啦，解放双手可以去做别的事情。
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解5

步骤5

到时间最好及时取出，震动下敲出蒸汽，然后侧放至冷却。
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法图解6

步骤6

彻底冷却后即可切片和享用。

浓郁可可巧克力面包的烹饪技巧

完全冷却后才可以切面包，这是因为如果趁热切吐司面包，面包内芯的淀粉仍然是糊化的，这时候切开，则会缩成一团，不仅破坏了吐司面包的颜值，还会破坏组织，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包的做法步骤

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