番茄鸡蛋疙瘩汤

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番茄鸡蛋疙瘩汤的用料

大葱 小半根 福临门河套平原雪花（小麦粉） 适量
番茄 1个大的 鸡蛋 1个
盐 适量 酱油 适量
香油 适量 油 适量

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

大葱切末
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿一个大的，去皮切块
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

福临门河套平原雪花（小麦粉）
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

取小半碗
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

纯净水水龙头，嘀嗒状态
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

将面粉搅拌成小颗粒的面疙瘩
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

锅里放点油，下葱花炒出香味
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

放西红柿炒香
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

加入一大碗水
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解10

步骤10

烧开
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解11

步骤11

倒入面疙瘩
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解12

步骤12

再次烧开
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解13

步骤13

一颗鸡蛋
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解14

步骤14

打散倒入锅里
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解15

步骤15

形成漂亮的蛋花
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解16

步骤16

疙瘩汤装碗，放酱油，香油，盐，搅拌均匀
#福临门 起居万福#番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解17

步骤17

完成！好好吃～

番茄鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

1.拌面疙瘩是个技术活，多实践总会好的。 2.葱花一定要爆出香味以后再放西红柿。 3.调味用的是酱油，不是生抽老抽哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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