麻辣龙虾尾

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家人爱吃，自己做的干净卫生还好吃

麻辣龙虾尾的用料

大蒜 3瓣 啤酒 一瓶
白糖 3勺 葱 半根
姜 5片 蚝油 1勺
盐 2克 醋 2勺
酱油 3勺 鸡精 1勺
香叶 1片 辣酱 适量
辣椒 4个 花椒 20粒
龙虾尾 3斤

麻辣龙虾尾的做法

麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

沸水下入龙虾尾，等水再次煮沸，焯好的龙虾尾用冷水过滤一遍，备用
麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

葱蒜姜片备用
麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

辣椒花椒麻椒备用
麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

香叶用热水浸泡备用
麻辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

啤酒一瓶备用
麻辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

葱蒜姜爆炒出香味
麻辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

下入龙虾尾，炒3分钟下入香叶水和啤酒，中火煮10分钟，放白糖提鲜，再放2勺醋
麻辣龙虾尾的做法图解8

步骤8

最后大火收汁到没有汤汁
麻辣龙虾尾的做法图解9

步骤9

多余的可放入打包盒冷藏
麻辣龙虾尾的做法图解10

步骤10

美味的龙虾尾就可以开动了

麻辣龙虾尾的烹饪技巧

注意龙虾尾反复清洗干净，尤其是腹部
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 为爱下厨的姐姐 编写，未经授权不得转载
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