年夜菜｜芦笋牛肉卷

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下厨房的k66
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鲜嫩脆爽，好吃又营养，小朋友特别喜欢吃，牛肉选择上一定要选鲜嫩的，牛肉选老了不好吃
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芦笋牛肉卷的用料

牛肉片 10片 芦笋 10根
食用油 2勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 黑胡椒 3克
淀粉 半勺 水 6勺

芦笋牛肉卷的做法

#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解1

步骤1

牛肉片选鲜嫩的，芦笋买的是芦笋头，太细的话不好操作
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解2

步骤2

牛肉片放黑胡椒盐稍微腌制一下
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解3

步骤3

牛肉片卷在芦笋头上
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解4

步骤4

不粘锅煎一下捞出
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解5

步骤5

配个酱汁，生抽3勺，蚝油1勺，黑胡椒半勺，淀粉半勺水6勺
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解6

步骤6

放点底油，烧热以后倒入酱汁，变粘稠
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解7

步骤7

倒入芦笋牛肉卷，均匀裹上酱汁
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解8

步骤8

芦笋牛肉卷整齐切一刀
#袋福到万家#年夜菜｜芦笋牛肉卷的做法图解9

步骤9

摆个造型，淋上酱汁

芦笋牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-02 · 上海

©本菜谱的做法由 下厨房的k66 编写，未经授权不得转载
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