糖醋里脊

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致从前的自己：柠檬
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最近过年，天天吃荤的腻的晃，但是家里有客人也不能上素菜吧，这道糖醋里脊酸甜可口，还解腻，过年必备

糖醋里脊的用料

里脊肉 250克 鸡蛋 1个
面粉 1汤勺 玉米淀粉 一小勺
料酒 一小勺 盐 一小撮
番茄 一小勺 醋 一小勺
甜辣酱 一小勺 番茄沙司 一汤勺
味精 一小撮

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切段
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

切条
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

放料酒，盐，生抽，味精，抓匀腌制半小时
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

抓拌均匀
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

放入一汤勺的面粉和一小勺玉米淀粉
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

抓成糊状
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

下锅油炸
糖醋里脊的做法图解9

步骤9

捞出控油
糖醋里脊的做法图解10

步骤10

锅里下甜辣酱，番茄酱炒化，加入白糖和醋
糖醋里脊的做法图解11

步骤11

到入炸好的里脊肉
糖醋里脊的做法图解12

步骤12

炒匀即可出锅

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 江西

©本菜谱的做法由 致从前的自己：柠檬 编写，未经授权不得转载
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