纯素面

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红豆汤圆七
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美好的一天，就从一碗纯素面开始吧！ 此配方来源于@豆果美食@陌上花开哦！ 无论何时，都很快捷方便！也很美味！

纯素面的用料

福临门风味挂面 适量 小米辣 1个
鸡蛋 1个 生抽 1勺
陈醋 1勺

纯素面的做法

纯素面的做法图解1

步骤1

把水烧开煮面条。 记得开盖煮，这样面条会劲道！
纯素面的做法图解2

步骤2

因为面条比较粗，所以煮到五成熟，再磕入一个鸡蛋。
纯素面的做法图解3

步骤3

在煮面的同时，将小米辣切好，放入碗中，加入一勺生抽和一勺陈醋，可根据自己口味调整。
纯素面的做法图解4

步骤4

面条煮好后，先舀两勺面汤放入碗中，中和调料。再将面条和鸡蛋倒入碗中，搅拌一下，美好的素面就做好啦！

纯素面的烹饪技巧

有小青菜的，还可以顺便煮小青菜！早上一碗热乎乎的面条，或者晚上当做夜宵吃，真的很美味呢！今天第一次尝试用宽面条，也很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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