羊肉粉汤

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有人会不爱喝羊肉汤吗，我可太喜欢吃里面的粉条了
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羊肉粉汤的用料

羊肉 500g 粉条 250g
葱 10g 姜 5g
料酒 10g 花椒 20g
小茴香 20g 干辣椒 7个
香叶 10片 盐 7g
胡椒粉 20g 鸡精 3g
葱花 10g

羊肉粉汤的做法

#福临门 福如东海#羊肉粉汤的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开
#福临门 福如东海#羊肉粉汤的做法图解2

步骤2

打去浮沫
#福临门 福如东海#羊肉粉汤的做法图解3

步骤3

放入花椒20g，小茴香20g，干辣椒7个，香叶10片，盐7g小火炖1小时
#福临门 福如东海#羊肉粉汤的做法图解4

步骤4

捞出辣子，放入胡椒粉20g，鸡精3g，粉条煮软
#福临门 福如东海#羊肉粉汤的做法图解5

步骤5

撒上葱花就好啦~

羊肉粉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-04 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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