咖啡可可脆

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春田花花的幸福生活
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做小潘剩下的一堆蛋清，做了这款薄脆，全程手动搅拌，新手小白烘焙入坑优选作品，喝咖啡时来几块，感觉好极了！

咖啡可可脆的用料

蛋清 70克 白砂糖 60克
咖啡粉 2克 可可粉 3克
低筋面粉 50克 黄油 33克

咖啡可可脆的做法

咖啡可可脆的做法图解1

步骤1

巴旦木从中间切开备用
咖啡可可脆的做法图解2

步骤2

蛋清、白砂糖，咖啡粉先混合
咖啡可可脆的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉和可可粉搅拌
咖啡可可脆的做法图解4

步骤4

倒入融化黄油拌匀
咖啡可可脆的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
咖啡可可脆的做法图解6

步骤6

挤在耐高温烤垫上
咖啡可可脆的做法图解7

步骤7

摆上巴旦木
咖啡可可脆的做法图解8

步骤8

炉温170度，烤15分钟，出炉晾凉

咖啡可可脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
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