解锁汤圆新吃法爆浆汤圆脆皮年糕

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发了好多汤圆不知道怎么吃？看这篇就好啦！一分钟解锁汤圆的新鲜吃法，酥脆的三丽鸥饼干顶和糯叽叽的组合谁能不爱呀

爆浆汤圆脆皮年糕的用料

汤圆 6颗 糯米粉 150克
牛奶 100毫升 泡打粉 3克
鸡蛋 1个 桂花酱 10克
饼干胚 6个

爆浆汤圆脆皮年糕的做法

解锁汤圆新吃法爆浆汤圆脆皮年糕的做法图解1

步骤1

解锁汤圆新吃法！ 材料： 糯米粉150g，3g泡打粉，100g牛奶 一颗鸡蛋，10g桂花酱，15g融化黄油 . 做法： 1⃣️黄油融化后跟桂花酱搅拌混合备用。 2⃣️粉类材料混合在一起，倒入牛奶，打颗鸡蛋。 再加入桂花黄油混合物，搅拌均匀。 3⃣️模具中倒入一半面糊，放入汤圆再倒入另一半。 烤箱180度烤10分钟后取出，顶部放上黄油饼干继续送入烤箱烤20分钟左右。 小贴士： 1. 由于年糕会膨胀，为了不让饼干膨胀变形， 中途烤的时候用牙签顺着饼干边缘划几下， 这样烤出来的年糕顶部饼干是完整的～ 2.烤箱温度根据自家的烤箱脾气适当增减哦～

爆浆汤圆脆皮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 北京市

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