海鲜汤圆

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颖淇宝贝
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广东传统的口味，咸味汤圆，这个海鲜汤圆，汤非常鲜，配上芝麻馅的汤圆，一点都不腻，很好吃！
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海鲜汤圆的用料

芝麻馅汤圆 16粒 大头虾 半斤
白贝 半斤 手打鱼肉丸 四粒
白萝卜 三分之一个 胡萝卜 五分之一根
姜片 3片 葱 1根
香葱 2根 盐 3克
鸡精 三分之一茶匙

海鲜汤圆的做法

#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好，大头虾把须剪去，白贝洗干净，白萝卜去皮切丝，取一小节和胡萝卜切成花和爱心形状，姜片切成丝，香菜和菜切小。
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解2

步骤2

热锅热油，放入姜丝和葱头爆香
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解3

步骤3

然后放入大头虾煎香，煎至两面金黄
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解4

步骤4

之后放入1000毫升的水，放入白萝卜和胡萝卜，放入白贝
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解5

步骤5

煮开后，把虾捞出备用
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解6

步骤6

白贝也拿出，不能煮久了
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解7

步骤7

中小火把萝卜煮五分钟
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解8

步骤8

煮萝卜的时间，把白贝的肉取出，只留肉
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解9

步骤9

然后放入汤圆和鱼肉丸
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解10

步骤10

五分钟后放入煮过的大头虾，放入调味料，煮开
#花样闹元宵#海鲜汤圆的做法图解11

步骤11

最后放入葱花和香菜即可。

海鲜汤圆的烹饪技巧

这个汤圆是两个人的份量，如果爱吃汤圆，也可以多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 广东

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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