榄角排骨

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榄角排骨的用料

排骨 250克 榄角 适量
油 适量 酱油 适量
洋葱 半只 糖 适量
蚝油 适量 生粉 适量

榄角排骨的做法

步骤1

榄角蒸熟，取出部分剁碎

步骤2

用酱油、糖、生粉、油、剁碎的榄角、油腌制排骨两小时以上

步骤3

腌制好的排骨用清水快速把表面的榄角冲洗干净，重新放适量酱油蚝油生粉和油拌均匀，然后煎至表面金黄盛出

步骤4

砂锅烧热倒入适量油，放榄角爆香，放入洋葱翻炒片刻，倒入排骨，盖上锅盖，焖焗10分钟

榄角排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 Princesssasa 编写，未经授权不得转载
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