酥酥的醒狮腰果酥

精品 独家
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没有人天生就会,所以要不断的创新和坚持 酥酥的香香的,全家人都喜欢吃的月饼
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醒狮腰果酥的用料

黄油 118克 糖粉 70克
全蛋液 46克 低筋面粉 200克
全脂奶粉 18克 熟腰果酥 150克
黑加仑葡萄干 20克 白砂糖 50克
熟糯米粉 20克 花生油 40克

醒狮腰果酥的做法

#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解1

步骤1

70克糖粉加入软化黄油118克压拌均匀
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解2

步骤2

次少量的加入46克鸡蛋液,充分搅拌均匀
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解3

步骤3

加入筛过的低筋面粉和奶粉翻拌均匀
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解4

步骤4

面皮45克,馅料30克
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解5

步骤5

熟带皮腰果150克,防乳搅拌机加入白糖50克,黑加仑葡萄干20克,搅拌均匀,打成颗粒状
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解6

步骤6

加入20克熟糯米粉
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解7

步骤7

滚糯米粉放入75克模具压成形状
#花样闹元宵#酥酥的醒狮腰果酥的做法图解8

步骤8

放入烤箱中,成分炉上管200度,下管130度烤25分钟

醒狮腰果酥的烹饪技巧

蛋液一定要少量多次的加入 要根据自己家的烤箱温度来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-06 · 新疆

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