三蒸三烤苹果干

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家里好多苹果 吃不完，于是想到做苹果干。 首先把苹果洗干净削皮，去核，每个苹果切四半，用盐水泡十分钟防止氧化。然后用蒸锅蒸十分钟，晾凉，用烤箱150度上下火烤一小时，然后再蒸十分钟，凉后再烤一小时，我感觉上色慢，就用了180度上下火烤制，结果发现火大了，所以就改为烤了40分，再蒸十分钟，再烤制一小时，这一次，我用了155度上下火烤的，效果还不错，烤制过程需要观察火候，如果，温度掌握好，颜色就会更漂亮。苹果干做好了，口感软糯，清甜，十二个苹果，最后就做了这么多苹果干，很美味，如果你馋了，那就动手做起来吧！

三蒸三烤苹果干的用料

苹果 12个 食盐 适量

三蒸三烤苹果干的做法

三蒸三烤苹果干的做法图解1

步骤1

首先把苹果洗干净削皮，去核。
三蒸三烤苹果干的做法图解2

步骤2

用盐水泡十分钟防止氧化，然后用蒸锅蒸十分钟，晾凉。
三蒸三烤苹果干的做法图解3

步骤3

上下火150度，烤一小时。
三蒸三烤苹果干的做法图解4

步骤4

再蒸十分钟。
三蒸三烤苹果干的做法图解5

步骤5

180度，烤四十分，有点火大了。
三蒸三烤苹果干的做法图解6

步骤6

又蒸十分钟，155度上下火，烤制一小时。
三蒸三烤苹果干的做法图解7

步骤7

做好了，看起来好像地瓜干啊，十二个苹果，就这么多果干。
三蒸三烤苹果干的做法图解8

步骤8

软糯清甜，很好吃啊！做起来吧！

三蒸三烤苹果干的烹饪技巧

注意观察烤箱火候，火大，颜色不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-07 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 回声_echo 编写，未经授权不得转载
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