香辣毛豆子

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香辣毛豆子的用料

毛豆 500克 干辣椒 30克
桂皮 4段 八角 4个
香叶 5片 食用油 适量
盐 适量 鸡精 适量
老抽 2勺 大蒜子 50克

香辣毛豆子的做法

香辣毛豆子的做法图解1

步骤1

准备1斤毛豆,毛豆剪角,方便入味
香辣毛豆子的做法图解2

步骤2

桂皮八角香叶,干辣椒粉,蒜末
香辣毛豆子的做法图解3

步骤3

锅中水烧开,把香料和毛豆倒入,放入适量盐,煮5分钟关火,继续让毛豆在锅中静置10分钟,更好入味
香辣毛豆子的做法图解4

步骤4

下入蒜蓉
香辣毛豆子的做法图解5

步骤5

下入酱油,干辣椒粉,些许盐,翻炒均匀
香辣毛豆子的做法图解6

步骤6

香辣毛豆子出锅!

香辣毛豆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-07 · 湖南省

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    / 7 香辣毛豆子的做法步骤

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