传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？

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嫩绿的油菜，搭配雪白的豆腐，补钙的虾皮，蛋白质丰富的鸡蛋，再加上小小的面疙瘩，绝了这碗营养汤

珍珠翡翠白玉汤的用料

小油菜 50g 豆腐 100克
无盐虾皮碎 5g 鸡蛋 一枚
盐 适量 面粉 50克
宝宝辅食油 适量

珍珠翡翠白玉汤的做法

传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解1

步骤1

准备食材 1.小油菜50克 2.豆腐100克 3.虾皮碎5克 4.鸡蛋一枚 5.面粉50克
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解2

步骤2

虾皮切碎
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解3

步骤3

豆腐切小块
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解4

步骤4

油菜取嫩叶
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解5

步骤5

油菜切小块
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解6

步骤6

适量水加入虾皮碎一起煮开五分钟，汤入虾味
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解7

步骤7

面粉调成面糊
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解8

步骤8

用漏勺筛入面糊，成疙瘩
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解9

步骤9

加入豆腐煮五分钟
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解10

步骤10

加入油菜煮3分钟
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解11

步骤11

鸡蛋打散，淋入锅中
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解12

步骤12

放适量盐和宝宝辅食油调味，出锅
传说中的珍珠翡翠白玉汤是这个样子吗？的做法图解13

步骤13

四碗够喝吗

珍珠翡翠白玉汤的烹饪技巧

❤️温馨提示 1.面糊和的太稀会没有疙瘩不成型，太稠会倒不出来，成大面块，要掌握好度 2.一岁以下宝宝不放盐 3.蛋白过敏的只放蛋黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-07 · 天津市

©本菜谱的做法由 阿黛宝宝辅食工坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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