酸菜桂鱼片

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by 谭鹏飞

酸菜桂鱼片的用料

桂鱼 酸菜
葱 姜
蒜

酸菜桂鱼片的做法

步骤1

葱，姜，蒜，花椒，炒制酸菜

步骤2

桂鱼切片用鸡蛋，淀粉，胡椒粉，料酒，白糖，盐，上浆

步骤3

桂鱼骨，头，鳍熬汤

步骤4

炒制好的酸菜中加入熬好的汤，汤开锅后加入鱼片，煮8分熟。装盘。

酸菜桂鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

©本菜谱的做法由 味觉大战 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 香

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