自制雪糕

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糖荟
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满大街都是雪糕刺客，稍微新奇一点的口味都要10几20，自己在家安排上，从此我不配遇见雪糕刺客！

自制雪糕的用料

白砂糖 30克 纯牛奶 200毫升
糯米粉 10克 清水 100克
百香果 4个 巧克力酱 少许

自制雪糕的做法

自制雪糕的做法图解1

步骤1

把糯米粉和少许水，用小碗调开！备用！ 100克的水直接下不粘锅，加入糖30克，糖化开后，倒入备用的糯米粉，一直搅拌，看见冒小泡泡即可，用过滤网过滤，放凉备用！
自制雪糕的做法图解2

步骤2

百香果挖出来，备用， 放凉的糯米粉牛奶浆，分成两份 一份挤入巧克力酱，根据需求量放入，搅拌均匀 一份倒入百香果汁，搅拌均匀就可以装模了
自制雪糕的做法图解3

步骤3

忘记拍照了，这个是已经冻好的，这个量出了五根大的一根小的。装模后放入冰箱冷冻层，5-6小时就可以吃了噢！

自制雪糕的烹饪技巧

想要更香甜一些的，可以根据自己的需求加入奶油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-07 · 海南省

©本菜谱的做法由 糖荟 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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