嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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Hi~ 姐妹们过年大鱼大肉过后是不是都开始计划减脂了，今天分享一道简单又营养的秋葵蒸蛋，秋葵嫩滑，蛋羹入口即化，不仅好吃还低卡饱腹，满满的蛋白质！！

秋葵蒸蛋的用料

秋葵 3根 鸡蛋  2个
温开水：鸡蛋液 1.5:1 盐 少许
生抽 1茶匙 香油 少许

秋葵蒸蛋的做法

嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐和1.5倍量的温开水，混合均匀
嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

用网筛过筛一遍到蒸碗里，过滤掉泡沫
嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

秋葵切成薄片，摆在蛋液表面，盖上保鲜膜包好，用牙签扎几个小孔
嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱底层，（搭配网架或者蒸盘使用），关上炉门，选择纯蒸模式100度15分钟，烹饪结束取出，淋上少许生抽和香油即可

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-09 · 浙江

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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