火腿鲜虾披萨

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因为我这人爱吃西餐的关系，所以每年都会买上一些那种速冻的披萨饼底回来用，谁叫我不会做面食呢，嘿嘿。这种现成的东西对我来说用起来十分便利，所以我也喜欢买来用。这次考虑到马上就要到西方的情人节了，所以咱们就来做个海鲜披萨应应景，用市面上比较常见的海虾，然后再搭配一些蔬菜进去，又好吃又营养，海能满足一下同样喜欢西餐的宝子们的馋虫，啦啦啦~~
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火腿鲜虾披萨的用料

披萨饼底一张	海虾九只
美式火腿片一小包	甜玉米粒罐头两大勺
豌豆粒一小把	马苏里拉奶酪碎适量
橄榄油适量、西红柿两个	洋葱1/4块、蒜两瓣
盐一小勺、白胡椒一小勺	罗勒一小勺、牛至叶一小勺

火腿鲜虾披萨的做法

步骤1

洋葱和蒜切碎，西红柿去皮切粒备用

步骤2

橄榄油炒香洋葱和蒜，放入西红柿炒碎捣烂成糊糊

步骤3

加盐、胡椒碎调味关火，撒入罗勒和牛至叶搅匀

步骤4

豌豆煮熟，火腿切小块备用

步骤5

海虾去壳开背，把沙线拿掉

步骤6

披萨饼底解冻，抹上做好的披萨酱

步骤7

铺上一层奶酪碎，放上豌豆禾叶玉米粒

步骤8

把海虾放到上面摆好

步骤9

烤箱预热，上下火180度，烤制12分钟

火腿鲜虾披萨的烹饪技巧

这里边披萨酱你要是懒得做也可以去选购现成的，我是更喜欢自己来做，口味方面也更好掌握一些，毕竟披萨好不好吃全靠这个酱不是吗关于这个具体的烤制时间，请看你的披萨大小和烤箱温度来调节，因为食材基本都是熟的，所以只要面饼微微出现焦色、并且虾肉烤熟就可以了哈。把奶酪放在中间那一层是为了能让食材自身的颜色凸显出来，这样成品就会比较好看，不然全都被奶酪盖住糊成一堆，你根本就看不清里面都放了些什么。不过，你也当然也可以把所有的底料都铺好了之后最后放奶酪，这个随意，怎么样都行。我只不过是觉得把海虾什么的放在最上面这样看着更漂亮而已~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-09 · 浙江

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