盐焗鸡

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广西灵杰土特产
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两广都爱吃的盐焗鸡

盐焗鸡的用料

光鸡一只 约1100克 盐焗粉 40克
生姜 1块 香葱 7、8条
食用油 1小勺 花椒 几粒

盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法图解1

步骤1

现杀鸡
盐焗鸡的做法图解2

步骤2

放盐焗鸡粉按摩全身，腌制两小时
盐焗鸡的做法图解3

步骤3

起锅烧油，用油烫浇鸡身，直到饱满，加少量水，慢火焖一小时。
盐焗鸡的做法图解4

步骤4

完美出锅

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 广西灵杰土特产 编写，未经授权不得转载
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