白菜卷马蹄猪肉

白菜卷马蹄猪肉

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很适合家里有孩子的，又白又有肉，又清爽，上锅蒸油烟又少

白菜卷马蹄猪肉的用料

白菜叶 10片 黑胡椒盐 适量
蒸鱼酱油 适量 腿肉瘦肉 半斤
料酒 3勺 马蹄 6个
姜 适量 白糖（提鲜） 半勺
芝麻油（润滑） 1勺

白菜卷马蹄猪肉的做法

白菜卷马蹄猪肉的做法图解1

步骤1

好好吃饭
白菜卷马蹄猪肉的做法图解2

步骤2

白菜焯水产软，捞出过冷水
白菜卷马蹄猪肉的做法图解3

步骤3

马蹄搅碎，肉搅碎，加入配料表中的生姜，盐，酱油，白糖，料酒，顺着一个方向搅拌上劲。这个很关键！
白菜卷马蹄猪肉的做法图解4

步骤4

取一片白菜叶，挖适量的肉馅卷起来，码好。
白菜卷马蹄猪肉的做法图解5

步骤5

上锅蒸半小时，即可，吃起来肉馅也里面的马蹄脆脆的，丰富了口感，白菜叶甜甜的，特别清爽。减少炒制，对身体也有好处。
白菜卷马蹄猪肉的做法图解6

步骤6

减肥的朋友也可以试试
白菜卷马蹄猪肉的做法图解7

步骤7

开饭啦。

白菜卷马蹄猪肉的烹饪技巧

搅拌记得一定要顺着一个方向搅拌上劲，搅拌到手感觉到明显的阻力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-13 · 江苏

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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