糖霜花生

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燕子家的小食光
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小时候的最爱，完全还原小时候的味道，小时候叫粘果仁，是物质匮乏年代里最爱吃的
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

糖霜花生的用料

花生米 1000克 鸡蛋 2个
面粉 适量 白糖 约550克
白芝麻 2勺 水 约180克

糖霜花生的做法

#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解1

步骤1

准备花生米1000克，花生里加两个鸡蛋搅拌均匀，让花生米都粘上蛋液，分几次加入面粉，让每一个花生仁均匀的粘上面粉，这是粘好面粉的花生米
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解2

步骤2

锅里加入适量植物油，油温不要太热，把花生米炸到金黄
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解3

步骤3

放凉酥脆酥脆的备用
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解4

步骤4

锅里加入白糖
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解5

步骤5

加入适量清水，熬到这个状态
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解6

步骤6

关火，加入芝麻
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解7

步骤7

把花生米倒入锅里
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解8

步骤8

搅拌
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解9

步骤9

继续搅拌，花生米成了一粒一粒的
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生的做法图解10

步骤10

做了这么多

糖霜花生的烹饪技巧

小火炸花生，这样花生炸出来才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-13 · 山东

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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