每次一做就被全家夸✅真的巨巨巨好吃！

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厨房笔记-fang

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怎么吃都吃不够的糖醋鸡块，每次一做，全家都抢着吃！外酥里嫩，鲜嫩多汁，酸甜开胃，一口一块，好吃到停不下来～做法简单，你一定要去试试哦……

每次一做就被全家夸的用料

鸡胸肉 1块	千岛源山茶油适量
生抽 2勺	白醋 2勺
蚝油 1勺	糖 5克
番茄酱 4勺	淀粉 1勺
料酒 1勺	盐 2克
胡椒粉 1勺

每次一做就被全家夸的做法

步骤1

一口一块超级好吃

步骤2

满满的酱汁绝了

步骤3

✅腌制：鸡胸肉切块+一勺生抽+一勺料酒+一点盐+一勺胡椒粉，抓匀腌制二十分钟 ✅调料汁：两勺生抽+一勺蚝油+两勺白醋+一勺白糖+四勺番茄酱+一勺淀粉+半碗清水，搅匀备用

步骤4

1️⃣鸡胸肉均匀裹上一层玉米淀粉，油温七成热下锅炸至两面金黄捞出， 2️⃣开大火再复炸一次盛出，锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡，倒入鸡胸肉翻炒均匀，让每一块肉都裹满料汁，最后撒上白芝麻拌匀即可！

步骤5

☘️香喷喷的糖醋鸡块就完成啦～泰好吃了……今天炸胸胸肉用的是山茶油，有独特的香味，而且炸时不产生反式脂肪酸！采用当季高山新鲜有机油茶籽冷榨而成，油酸平均含量高达79.5%，采用5A冷榨技术。烟点高达210°，高烟点少油烟，不易产生有害物质。取头道冷榨油，采用烘焙留香和生香技术，炒菜有淡淡自然原香，可谓是茶油中的“土鸡蛋”。