冬瓜牛肉丸汤

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这道汤味道鲜美～不用加一滴油

冬瓜牛肉丸汤的用料

潮汕牛肉丸 10颗 冬瓜 200克
盐 适量 鸡汁 挤两圈

冬瓜牛肉丸汤的做法

冬瓜牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

潮汕牛肉丸切两半儿，冬瓜去皮切片
冬瓜牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

烧开一锅水放入冬瓜片和牛肉丸
冬瓜牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

冬瓜变透明时加盐和鸡汁
冬瓜牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

好喽，特别特别鲜，每次做都能喝一大碗～

冬瓜牛肉丸汤的烹饪技巧

牛肉丸一定要用潮汕牛肉丸，特别好吃，牛肉丸切两半儿一是方便夹取，二是更好的入味儿。做汤我喜欢清淡，所以不会加过多的调味料，否则就失去了食材的本身味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 辽宁

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
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