香煎翘嘴白

香煎翘嘴白

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行走的鹿WalkingDeer
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香煎翘嘴白的用料

翘嘴鱼 2斤 姜丝 适量
干红椒 1个 盐 适量
葱花 适量 紫苏酱 1包
黄酒 适量 生抽 适量
白糖 少许 香菜 2根根

香煎翘嘴白的做法

香煎翘嘴白的做法图解1

步骤1

翘嘴白洗净，擦干水分
香煎翘嘴白的做法图解2

步骤2

鱼的里外抹上盐和料酒，腌制一晚上入味
香煎翘嘴白的做法图解3

步骤3

锅里倒油，6分热下鱼
香煎翘嘴白的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
香煎翘嘴白的做法图解5

步骤5

锅洗净，加油，放入葱姜炒出香味，加入煎好的鱼，加入生抽，料酒，蚝油，紫苏酱，白糖，大火烧开，转小火，煮入味
香煎翘嘴白的做法图解6

步骤6

装盘，鱼身上撒上葱花，香菜，淋上热油

香煎翘嘴白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 行走的鹿WalkingDeer 编写，未经授权不得转载
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