麻薯欧包

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麻薯欧包的用料

中种面团 水 125克
面包粉 150克 酵母 4克
主面团 面包粉 150克
奶粉 15克 盐 2克
糖 20克 鸡蛋 45克
黄油 20克 麻薯
糖 20克 牛奶 160克
糯米粉 65克 玉米淀粉 15克
黄油 20克 葡萄干 20克
核桃仁 20克 蔓越莓干 20克
杏仁 适量

麻薯欧包的做法

麻薯欧包的做法图解1

步骤1

中种面团的材料，都放一起，大概和一下就行不用揉面，提前和好放冰箱冷藏一晚上，大概15个小时
麻薯欧包的做法图解2

步骤2

加主面团的所有材料，用和面机和面，后放黄油，发酵两倍大
麻薯欧包的做法图解3

步骤3

分成四份
麻薯欧包的做法图解4

步骤4

整一下形状
麻薯欧包的做法图解5

步骤5

放些干果
麻薯欧包的做法图解6

步骤6

整形
麻薯欧包的做法图解7

步骤7

发酵好筛上面粉
麻薯欧包的做法图解8

步骤8

用刀划几刀
麻薯欧包的做法图解9

步骤9

烤箱180度，烤30分钟
麻薯欧包的做法图解10

步骤10

成品

麻薯欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-19 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 俩娃妈妈666 编写，未经授权不得转载
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