“中种面团”的相关菜谱
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#营养小食光#烤面包必须了解的知识——中种面团
面团材料:,高筋面粉,酵母,水
收藏人数 2861面包柔软不干的秘诀-万能中种法甜面团1
收藏人数 62中种奶酪白吐司~ GOURMETmaxx揉大面团记录#中种#,高筋粉(王后日式吐司粉),干酵母,水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),奶粉,细砂糖,盐,水,奶油奶酪,黄油
收藏人数 75挤挤小面包——培根奶酪×味噌芥末口味『中种面团』中种面团,高筋面粉,水,干酵母,主面团,面粉,细砂糖,盐,水,黄油,培根奶酪馅,培根干碎+香葱碎+奶油奶酪,味噌芥末馅,白味噌+蛋黄酱+第戎芥末酱+干大葱碎+圣女果干
收藏人数 870%种面团高筋面粉,低筋面粉,幼砂糖,鸡蛋,酵母,盐,牛奶
收藏人数 2448面团高筋面粉,白糖,色拉油,鸡蛋,酵母,水
收藏人数 312汤种面团汤种,高筋粉,水,主面团,高筋粉,鸡蛋,牛奶,盐,细砂糖,炼乳,奶粉,酵母粉,黄油
收藏人数 208炸面团面粉,糖,酵母
收藏人数 3甜面团面包粉,酵母(燕牌),盐,砂糖,奶粉,面包改良剂,鸡蛋,水,黄油
收藏人数 542拔丝面团鸡蛋,面粉,熟黑芝麻,糖
5分披萨面团面包专用粉,鸡蛋(可不加),幼砂糖,鲜酵母,盐,橄榄油,水
收藏人数 674基础面团 三种做法面包粉,鸡蛋,黄油,糖,盐,水,酵母,奶粉,核桃,葡萄干,芝士,葱末,沙拉酱,肉松
收藏人数 98罗颂面包#烫种面团高筋面粉(中种面团),酵母(中种面团),水(中种面团),高筋面粉(烫种面团),开水(烫种面团),盐(烫种面团),高筋面粉(主面团)A,白糖(主面团)A,改良剂(主面团)A,奶粉(主面团)A,鸡蛋(主面团)B,淡奶油(主面团)B,黄油(主面团)C,盐(主面团)C
收藏人数 122老面团发面冷水,老面团,面粉,温开水
收藏人数 62特级牛奶面包#烫种面团高筋面粉(烫种面团),白糖(烫种面团),水(烫种面团),盐(烫种面团),高筋面粉(主面团)A,改良剂(主面团)A,低筋面粉(主面团)A,白糖(主面团)A,酵母(主面团)A,炼奶(主面团)B,牛奶(主面团)B,甜奶油(主面团)B,黄油(主面团)C,盐(主面团)C,黄油(表面用),糖粉(表面用)
收藏人数 744#原制原味,聚会菜谱#可颂面团-原味可颂295克可颂面团:,伯爵传统T45高筋面粉,伯爵传统T 65面粉,蜂蜜(砂糖),鲜酵母(干酵母),牛奶,淡奶油,水,全蛋,盐,发酵黄油,无水发酵动物黄油片,蛋液扫面用
收藏人数 5007