油条灌蛋

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虫儿飞丿丿
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油条买多了，一顿吃不了。周末试了下油条灌蛋，味道还不错。

油条灌蛋的用料

油条 1根 鸡蛋 1个
葱花 适量 火腿肠 半根

油条灌蛋的做法

油条灌蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋液：鸡蛋、火腿、葱花。
油条灌蛋的做法图解2

步骤2

油条切缝，灌入鸡蛋液。
油条灌蛋的做法图解3

步骤3

因为家里电饼铛坏了，我用的烤盘，蛋液凝固慢，中途翻个面。 火腿剩半根，顺便做了个海苔火腿卷。
油条灌蛋的做法图解4

步骤4

油条切段，摆盘。
油条灌蛋的做法图解5

步骤5

加点沙拉酱也不错。

油条灌蛋的烹饪技巧

灌蛋液的时候，油条底部容易漏。可以直接将油条放到正在加热的烤盘中再灌，漏下来的直接就封底了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-20 · 山西省

©本菜谱的做法由 虫儿飞丿丿 编写，未经授权不得转载
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