简单美味的葱油拌面

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柠檬气泡水太甜
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葱油拌面的做法很简单，食材也很常见，味道真的很香，不知道吃什么的时候就来碗葱油拌面吧~ 在特别的日子，给心爱的人做一碗香喷喷的葱油拌面，意味感情长长久久，来个长情的告白，赶紧学起来吧~
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葱油拌面的用料

挂面或阳春面 60克 小葱 4-5根
生抽 2勺 老抽 半勺
食用油 2勺 醋 1勺
蒜 2瓣 辣椒酱 1勺
芝麻酱 半勺 盐 适量

葱油拌面的做法

简单美味的葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材，面条，青菜，葱，蒜
简单美味的葱油拌面的做法图解2

步骤2

把葱切小段，蒜切碎(尽量切成蒜末，口感更好)，青菜洗干净
简单美味的葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中倒两碗水，烧开
简单美味的葱油拌面的做法图解4

步骤4

水开后下面条
简单美味的葱油拌面的做法图解5

步骤5

面条煮2分钟后加青菜
简单美味的葱油拌面的做法图解6

步骤6

面条和青菜煮熟后捞入碗中
简单美味的葱油拌面的做法图解7

步骤7

现在准备加调料，这一步很重要 加2勺生抽，1勺醋，半勺老抽，一勺辣椒酱(辣椒酱根据个人口味加)，半勺芝麻酱，小半勺盐(用舀调料的小勺子哦)
简单美味的葱油拌面的做法图解8

步骤8

把切好的葱段和蒜末都放上去
简单美味的葱油拌面的做法图解9

步骤9

锅中烧油，大概两勺(家里有芝麻油的用芝麻油会更香)，油烧热后淋到酱料上面(油要烧到冒青烟才能浇出蒜香味)
简单美味的葱油拌面的做法图解10

步骤10

拌匀，就可以食用啦 嘎嘎香~

葱油拌面的烹饪技巧

1.面条不用煮得太烂了，建议用有劲道的面条煮口感会更好 2.盐酌情放，不要放太多，因为原本酱料里面有些咸味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-20 · 湖北

©本菜谱的做法由 柠檬气泡水太甜 编写，未经授权不得转载
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