香菜炒牛肉

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香菜炒牛肉的用料

牛肉 200g 香菜(大颗) 5颗
水淀粉 一勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 白糖 一勺
盐 半勺 鸡精 一勺
料酒 一勺 小米椒 6个
姜 5片 蒜 5瓣

香菜炒牛肉的做法

步骤1

牛肉切薄片,用生抽,蚝油,白糖,水淀粉腌制10分钟

步骤2

油热下锅炒熟,盛出备用

步骤3

油热下小米椒,姜,蒜炒香,倒入牛肉,鸡精,盐,料酒,生抽,香菜大火炒香即可出锅

香菜炒牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2023-02-20 · 湖南

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