清炒豌豆尖

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姜小妹儿
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清炒豌豆尖的用料

新鲜豌豆尖 适量（大约能炒一盘） 蒜瓣 4个
食用油 适量 鸡精 适量

清炒豌豆尖的做法

清炒豌豆尖的做法图解1

步骤1

豌豆尖摘掉老杆，只留嫩叶。
清炒豌豆尖的做法图解2

步骤2

洗净沥干。不用沥得太干，留一点点水分。
清炒豌豆尖的做法图解3

步骤3

蒜切片备用。
清炒豌豆尖的做法图解4

步骤4

锅中烧放一点油。
清炒豌豆尖的做法图解5

步骤5

大火烧热放入蒜片，注意蒜片别糊了。
清炒豌豆尖的做法图解6

步骤6

马上倒入豌豆尖翻炒。
清炒豌豆尖的做法图解7

步骤7

放两勺鸡精翻炒均匀。
清炒豌豆尖的做法图解8

步骤8

全程大概两三分钟，炒软就行，别过火了。
清炒豌豆尖的做法图解9

步骤9

出锅，清香扑鼻。

清炒豌豆尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 姜小妹儿 编写，未经授权不得转载
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