减肥：高纤维的芹菜馒头

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减肥：一定要吃的菜，尤其减肥期间经常，水肿、便秘、代谢低的人群 ​ ​营养价值： 芹菜中富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶！ 减肥一定要经常吃！ 1、减肥期间水肿的人群可以多吃芹菜，芹菜当中富含有丰富的钾，而钾能够拮抗因为盐吃得过多所造成的水钠潴留问题。 ​2、芹菜当中富含膳食纤维对肠道机械性刺激的作用会非常明显，因而能够很好的促进大便排出以预防便秘。 3、因为芹菜本身含有挥发性香味，通过这种特殊香味的刺激能够很好的促进脾胃运化，提高代谢水平！

芹菜馒头的用料

芹菜 一大根 面粉 1000克
酵母 5克 牛奶 240毫升

芹菜馒头的做法

减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解1

步骤1

芹菜热水烫一下，料理机打碎，待用
减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解2

步骤2

牛奶＋面粉＋酵母＋放凉后的芹菜（一定要放凉，温度较高不利于酵母的）
减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解3

步骤3

所有食材混合揉成面团，静等发酵，第一次发酵完成大约需要40-50分钟，发酵好的面团，一定要进行二次发酵，然后再整形
减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解4

步骤4

为了避免馒头下面有硬疙瘩，一定不要等水开锅放馒头，要温水放进锅里，开始蒸大约30-45分钟即可出锅！
减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解5

步骤5

虽然其他步奏忘记拍图了，但是一点也不影响口感和减肥哦！
减肥：高纤维的芹菜馒头的做法图解6

步骤6

好吃的高纤维减肥馒头，就可以开吃啦

芹菜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 优优营养师 编写，未经授权不得转载
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