椰香芋泥奶酪盒子。

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椰香芋泥奶酪盒子的用料

蛋糕胚: 玉米油 30克
牛奶 35克 低筋面粉 30克
椰子粉 20克 蛋黄 51克
蛋白 99克 白砂糖 45克
芋泥: 熟芋头 168
牛奶 70毫升 淡奶油 20克
细砂糖 12克 紫薯粉 5克
椰浆酸奶奶酪: 椰子粉 10克
老酸奶 50克 奶油奶酪 150克
细砂糖 15克 黑芝麻 5克

椰香芋泥奶酪盒子的做法

椰香芋泥奶酪盒子。的做法图解1

步骤1

预热上下火175度。牛奶加低粉、椰子粉混合搅均，加入三个蛋黄，搅拌均匀，
椰香芋泥奶酪盒子。的做法图解2

步骤2

蛋白加糖加柠檬汁打发，从低速到高速打，打至8分发，即搅拌几下，提起打蛋器有小尖角，取一半蛋白糊倒入蛋黄中，采取翻拌的手法搅匀，再倒入剩余的蛋白搅均，倒入28×28的底部铺油纸的烤盘中，抹平，入烤箱上下火175度，中层烤15分钟。
椰香芋泥奶酪盒子。的做法图解3

步骤3

制作芋泥:先将蒸好的芋头及所有材料，放入搅拌机打成芋泥，装入裱花袋中。

步骤4

椰子酸奶奶酪:黑芝麻5克、奶酪100克、白糖15克放微波炉加热10秒，用刮刀搅拌至顺滑，稍微晾凉，加入，老酸奶100克，椰子粉10克，搅拌均匀 ，装入裱花袋。
椰香芋泥奶酪盒子。的做法图解5

步骤5

组合:先将蛋糕胚切成盒子大小，先放入蛋糕胚，依次挤入芋泥、酸奶奶酪，每层大约75克左右。再重复上面步骤，添满就可以了。

步骤6

红豆奶酪盒子 红豆奶酪：糖渍红豆60克，奶油奶酪40克，淡奶油150克，细砂糖8克。 抹茶奶油，抹茶粉1.6克，淡奶油160克，细砂糖10克。

椰香芋泥奶酪盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 吉林省

©本菜谱的做法由 lhsoo 编写，未经授权不得转载
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